Tunnbinderiets historia

Man kan datera verktyg som använts vid tunnbinderi tillbaka till 1300-talet. Hur man kom på iden att förvara vätskor och andra ämnen i trätunnor vet man inte säkert, men en teori är att tunnbinderiet härstammar från båtbyggarekonsten. Där fanns kunskapen om hur man kunde få träet helt tätt. Tunnor har varit den dominerande förpackningsmetoden ända från medeltiden fram till början av 1900-talet, då konkurrensen från andra materiel som, glas plåt och plast blev alltför svår.Ett uppsving skedde under krigsåren då det blev b rist på många material. Efter andra världskriget har tillverkningen succesivt upphört. Härströms Tunnbinderi var dock igång ända till 1956. Det är idag svårt att föreställa sig i vilken stor utsträckning tunnor har använts tidigare. De fungerade som emballage för såväl torra som våta varor; kött, fisk,mjöl, salt , smör öl, vin , tjära osv. Från början var tunnorna raka, men man upptäckte att den buktiga formen gör att de bättre håller tätt. De var också lättare att stapla, och de gick bra att rulla .Tillverkningen har skett hantveerksmässigt för det mesta. Det tog många år att bli en fullärd tunnbindare.Fortfarande finns en marknad för tunnor i de länder som tillverkar vin och sprit. Vid whiskeytillverkning är det bara äkta ekkärl som duger.

                                                                      tillbaka